Gedenktag katholisch: 7. August
Gedenktag orthodox: 7. August
8. März, 24. September
Gedenktag armenisch: 7. August
Gedenktag koptisch: 19. Juli
23. März
Gedenktag syrisch-orthodox: 24. September
Name bedeutet: der Bauende (griech.)
Dometios wurde von einem Christen Abarus im Glauben unterwiesen. Er trat in ein Kloster in Nisibis - dem heutigen Nusaybin - an der damaligen Grenze zwischen Persien und dem römischen Reich ein. Von neidischen Brüdern davongejagt, ging er ins Kloster des Sergius und Bacchus in Theodosiopolis - dem heutigen Erzurum in der Türkei. Er wurde zum Diakon geweiht und sollte sogar Priester werden, aber zuvor floh er ins Quros-Gebirge nördlich von Nisibis, zog sich dort auf einen Berg zurück und führte ein strenges Leben in einer Höhle. Darin nahm er alle auf, die zu ihm kamen, und bekehrte sie zum Glauben.
Als Kaiser Julian Apostata durch diese Gegend kam und davon hörte, ließ er Dometios und zwei seiner Schüler steinigen, als sie gerade das Stundengebet um 9 Uhr verrichteten.
Dometios ist möglicherweise identisch mit Dometios von Quros. Die Verehrung ist seit Ende des 15. Jahrhunderts bezeugt.