Georg der Gottesträger
griechischer Beiname: Theophoros
auch: Daqudebuli, der Rekluse

Georg war Mönch im Kloster von Simeon Thaumaturgos auf dem Schwarzen Berg bei Antiochia in Syrien - dem heutigen Antakya. Georg lebte in Einsamkeit in einer in den Felsen gegrabenen Höhle. Er wurde geistlicher Vater von Georg Mtazmindeli, dem Hymnenschreiber; der schloss sich dem Kloster des heiligen Simeon an, nachdem er das Kloster von Chachuli in Südgeorgien - beim heutigen Bağbaşı bei Erzurum in der Türkei - verlassen hatte, um das Heilige Land zu besuchen, und wurde sein Schüler. Mönch Georg unterwies ihn in der schriftstellerischen Tätigkeit und schickte ihn später ins Kloster Iviron auf dem Berg Athos. In Anmerkungen der Schriften von Georg Mtazmindeli kommt oft die Bemerkung vor, dass dieses oder jenes Buch von ihm auf Anweisung seines Meisters Georg übersetzt wurde.

Die vom Hieromonachos Georg verfasste Lebensgeschichte trägt diesen Untertitel: Brief an Georg, den großen Reklusen, der auf dem Berg im wunderbaren Kloster des heiligen Simeon lebte, geschrieben von einem Mönch aufgrund seiner Bitte, das Leben und den Tod unseres heiligen Vaters Georg Mtazmindeli zu beschreiben.