Gedenktag katholisch: 10. Oktober
Name bedeutet: der Nachgeborene
oder: Gott schützt (hebr.)
Jakob Spiegel war Priester und Beichtvater im Zisterzienserkloster Mariengarten in Köln. 1625 trat er selbst dem Orden bei und wurde Mönch im Kloster Altenkamp, dann wieder Beichtvater in Mariengarten.