Gedenktag katholisch: 23. Februar
Name bedeutet: der Besitzer des Erbgutes (germanisch - althochdt.)
Odo war der erste Propst des Prämonstratenserstiftes, das auf der Burg seiner Eltern in Varlar bei Coesfeld gegründet wurde. 1148 übertrug er einige Reliquien seines Bruders Gottfried nach Cappenberg, 1156 wurde er dort Propst und sorgte für reiche Schmückung der Kirche.
Geschenke von Kaiser Friedrich Barbarossa an Odo von Cappenberg, der sein Taufpate war: Statue des Kaisers und eine silberne Schüssel, in der die Taufe dargestellt ist; aufbewahrt in der Stiftskirche in Cappenberg
Odos Grab wurde 1634 von den protestantischen Hessen zerstört, aber dann wieder hergestellt.
Biographisch-Bibliographisches Kirchenlexikon